サービスについて


Q. SAKELIFEとはどんなサービスですか?

A. SAKELIFEは日本酒の定期購入サービスです。
毎月厳選した美味しい日本酒、
それを盛り上げる酒器(隔月)、
オススメの呑み方や身体に優しい呑み方などが載ったメルマガ(毎週)をお送りします。
美味しい日本酒によって豊かになる生活の提案をしていきたいと思います。
詳しくはこちらを御覧ください。 → ABOUT SAKELIFE
Q. どのような人にお勧めのサービスですか?

A. 日本酒好きの方、
日本酒を飲んでみたい、詳しくなりたい方、
美味しい食事が好きな方はもちろん、
ご自宅で一人でお酒を飲む方、ご友人と宅飲みをする方、
夫婦の晩酌をする方、シェアオフィスやシェアハウスに入居している方にお勧めです。お酒は人と人との繋がりを潤滑にするものなので、
どのようなシチュエーションにもお勧めです。
Q. どのような日本酒が届きますか?

A. SAKELIFEでは美味しく、
飲みやすいと感じて頂ける、多くの方に楽しんで頂ける日本酒を全国から厳選してお届けします、
Q. 料金を教えてください

A. 3000円と5000円のコースがあります。(税別)
届く酒器とメルマガに違いはありませんが、
3000円コースは 毎月四合瓶(720ml)、
5000円コースは一升瓶(1800ml)or四合瓶二本or価格の高い四合瓶一本が送られます。
→詳しくはこちらを御覧ください。 → PRICE PLAN
Q. 興味はありますが、今まで美味しい日本酒を飲んだことがなく不安です・・。

A. 現在日本酒を飲まれない方の多くが、
初めての日本酒で苦い思いをしているようです。
美味しい日本酒は日本に数多く存在するので、
馴染みのない方にも喜んでいただけるものをお届けしますので
ご安心下さい。

アフターフォローについて


Q. どのような管理体制ですか?

A. 弊社スタッフは、酒造技術者による定期的な講習、管理品の環境、堪能検査をお願いしております。
また、蔵元様にも様々なご指導を受けた中で、私共がベストと思える体制を作り、日々ベターではなく、ベストな熟成・管理を大前提に
従業員1人1人も清酒やその熟成酒のファンの1人として、お客様と同じ目線を忘れることの無いよう努めています。
Q. 地方に住んでいますが、送料はいくらですか?

A. 送料は無料です。
各コースのお値段で、日本全国へお送りいたします。
Q. メルマガの内容はどのようなものですか?

A. 毎月届くお酒の情報がメインになります。
お勧めの飲み方、美味しく飲める料理の提案などです。
その他、日本酒全般の知識や雑学、
SAKELIFEの活動情報情報など、
情報満載でお届け致します。
Q. 配送先の変更は可能ですか?

A. 可能です。毎月、10日までに haisou@sakelife.jp までご連絡頂ければ、
ご指定のご住所宛に配送致します。
お問い合わせ詳細ページはこちらです → CONTACT
Q. どこの地域のお酒が届きますか?

A. 特定の地域に限定はしていません。日本全国から厳選して美味しいお酒をお届けいたします。
Q. 解約したいのですが・・。

A. 解約希望の方は、こちらのページより解約手続きをお願いします。

日本酒について


Q. 独自熟成酒とは何ですか?

A. SAKELIFEが独自に熟成させた日本酒のことです。
熟成させることで得られる効果は大きく3つあります。・二日酔いになりづらい‐熟成させることによりアルコールが分解され体内での分解・排出をスムーズにします。
・まろやかになる‐熟成での味の変化は、まろやかになる成分が大きく変化することが確認されています。
・香り‐香り成分が落ち着き、穏やかになります。また、氷温(-5℃)のセラーにて日本酒を熟成させていますので、味の劣化の原因となる、アミノ酸などの増加を抑えて熟成させています。上記の特徴により、老香、老味をほとんど出さず、異常な老色を出すことなく、酒本来の黄金色に収まっていき、
口当たりがよく、飲みやすく感じることが出来ます。
Q. お酒の保存方法を教えてください。

A. 冷蔵庫で保管出来る場合は冷蔵庫での保管をお願いします。
一升瓶などの冷蔵庫に入らないお酒は直射日光を避け、涼しい場所で保管をしてください。
常温での保管が可能なお酒もありますので、メルマガにて配送酒の保管方法は随時お知らせしていきます。
Q. お酒の味が変化しているように感じますが・・。

A. お酒の味は、お酒の状態・飲む人の状態・呑み方によって変化します。お酒の状態は、同じ銘柄であってもその年の米の味、瓶詰されてからの保管状態により変化します。
飲む人の状態も日々様々です。体調の良い時・悪い時。空腹時の飲んでいるか・満腹時に飲んでいるかでも味の感じ方は変化します。
呑み方も数多くあります。日本酒は5℃毎に味が変わると言われており、冷酒・冷や・熱燗でも味が変わります。
飲む直前に食べていたものによっても感じ方は大きく変化します。なので苦手だな、と思うお酒があっても飲み方を工夫するだけで美味しく感じることもあるかもしれないですね。
Q. 瓶の中にもやもやした浮遊物があるのですが・・。

A. お酒の中の栄養分が熟成過程で凝固し、オリのようになることがあります。
ワインのオリと同様にお考えいただけばと思います。
Q. 日本酒に賞味期限はありますか?

A. 種類によっても異なりますが、SAKELIFEの独自熟成酒以外の新酒であれば、
製造日より半年ほどは美味しくお飲みいただけます。
ただ日の当たる場所、気温の高い場所に置いておくと味の変化が進みますので
お早めにお飲み下さい。

日本酒の飲み方について


Q. 日本酒の適量はどの位ですか?

A. 一般的にはほろ酔い気分程度、量で言うと一合~二合ほどです。
個人差もあるので、その日の体調に合わせた適量を心がけましょう。
Q. 日本酒は二日酔いになりやすいと聞いたのですが・・。

A. 二日酔いの原因は、日本酒の性質よりもその飲み方にあると考えています。
日本酒は度数の高いお酒なので、ビールやカクテルと同じペースで飲めば
二日酔いになりやすくなります。
SAKELIFEでは、日本酒を一合飲んだらお水を二合飲むことを勧めております。
日本酒は体内でアルコールを分解する際、飲んだ量の倍の水分を消費すると
言われているからです。
身体に負担をかけない飲み方もSAKELIFEで提案していきたいと思います。
Q. 二日酔いになってしまった場合はどうすれば良いですか?

A. アルコールの分解や利尿作用により身体に水分が不足しています。
吸収効率の良いスポーツドリンクを飲みましょう。
また、胃が荒れている可能性もあるのでおかゆやうどんなど、
お腹に優しいご飯がお勧めです。
Q. 日本酒のカロリーはどのくらいですか?

A. アルコールのカロリーは1gあたり7kcalで、これは日本酒もビールも同じです。
種類によってカロリーが違うのは、アルコール度数がそれぞれ違うからです。
日本酒のカロリーは米の糖分からくるもので、これは吸収後すぐに熱として消費されるため、
必ずしも太りやすいわけではありません。
お酒を呑むと太ると言われるのは肴によるものが大きいと言われています。
カロリーの低い肴を選ぶよう心がけましょう。
Q. 女性と男性とでお酒の強さは変わりますか?

A. 一般的には女性の方がアルコールの影響を受けやすいと言われています。
女性の方が身体やアルコールを分解する肝臓が小さいためです。
女性にとっての適量は、男性より少なめだと考えておいた方が良いですね。
Q. 妊娠中、授乳期の飲酒は控えた方が良いですか?

A. 妊娠中・授乳期にお酒を飲んでしまうと、アルコールは胎児・乳児の脳や体の発育に影響を及ぼす危険性があります。
胎盤や母乳を通して、赤ちゃんにアルコールが運ばれてしまうからです。
妊娠中や授乳期はお酒を飲むのは控えておいた方が良いですね。